کتابها جزوه میکروبیولوژی مواد غذایی بشر در زندگی روزانه خود با دهها و گاهی صدها نوع میکروارگانیسم سروکار دارد که خواسته یا نا خواسته بر زندگی او و پیرامونش اثر می گذارد. Chocolate Manufacture Beckett’s Industrial Chocolate Manufacture and Use علوم و فناوري شکلات گروه مهندسی علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزي، دانشگاه تبریز ميكروبيولوژی كتاب ميكروبيولوژی دكتر رحيمی فرد